Docinho Romeu e Julieta

Sobremesa

Docinho Romeu e Julieta

18 porções 20 minutos

Ingredientes

2 latas de leite condensado
3 colheres de manteiga
1 colher de leite em pó
1 e 1/2 xícaras de queijo de minas ralado
Margarina para untar
2 xícaras de goiabada em cubos
Queijo ralado a gosto para decorar

Modo de Preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o leite em pó por 5 minutos ou até engrossar, mexendo. Retire do fogo, deixe amornar e adicione o queijo. Despeje em um prato e deixe esfriar Abra pequenas porções da massa com as mãos untadas, coloque um cubo de goiabada no meio e feche modelando uma bolinha. Passe pelo queijo ralado, coloque em forminhas de papel e sirva.