Bolo Construção

Sobremesa

Bolo Construção

6 porções 20 minutos

Ingredientes

Massa:

1 envelope de fermento para pão
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de margarina derretida
1/2 xícara de leite morno
4 ovos
800 g de farinha de trigo
1 pitada de sal

Cobertura:

1 copo de leite
2 copos de açúcar

Modo de Preparo

Misture os ingredientes e faça uma massa. Deixe descansar. Faça várias bolinhas dessa massa. Dentro de cada bolinha, coloque um pedaço de goiabada. Para facilitar, passe margarina na mão para fazer as bolinhas. Depois de prontas passe no coco ralado. Coloque - as em uma forma com furo no meio e untada. Arrume as bolinhas dentro da forma leve para assar. Depois de pronto, faça uma calda com o leite e o açucar. Jogue por cima do bolo e desenforme. Sirva quente.