Bife com Champignon

Prato principal

Bife com Champignon

6 porções 20 minutos

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
meio quilo de bife
meia colher (chá) de amido de milho
Tempero Bom da Val a gosto
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de champignons da Val
Ervilhas a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira grande aqueça o óleo e doure os bifes. Reserve em local aquecido. Dissolva o amido de milho em meia xícara (chá) de água e despeje na mesma frigideira em que os bifes foram fritos. Adicione o Tempero Bom da Val de sua preferência, o sal e os champignons da Val. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até o molho engrossar. Adicione quantas ervilhas quiser. Sirva sobre os bifes.