Torta de Frango

Aperitivo

Torta de Frango

4 porções 30 minutos

Ingredientes

1 peito de frango
1 lata de milho
1 lata de ervilha
4 batatas inglesas
2 colheres do Molho Bom da Val
1 caixa de creme de leite
1 cebola ralada
1 colher de margarina
coentro e cebolinha a gosto
sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango, desfie-o, e o refogue numa panela com a cebola e a manteiga (reserve). Cozinhe as batatas cortadas em cubos pequenos. Em uma tigela misture a batata, o frango já desfiado, a ervilha, o milho, a cebolinha e o coentro picadinho, o molho de tomate e o creme de leite. Coloque os ingredientes num refratário untado com margarina e leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos. Retirar do forno quando borbulhar.