Pavê de Figo
10 serves
40 minutes
Ingredients
1 lata de figo em calda Val
3 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
200 gramas de biscoito de maisena
Cooking instructions:
Escorra os figos, pique-os e reserva a sua calda. Em fogo brando (160 ºC), leve a panela com o leite condensado, o leite e o amido de milho. Mexa continuamente até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar esta mistura. Com a calda que foi separada, umedeça os biscoitos de maisena. Em pequenas tacinhas individuais, acrescente, de forma alternada, camadas de creme, figo e biscoitos umedecidos na calda.
